• Thu. Feb 25th, 2021
buah masam

Sehari-hari kita tidak luput dari keberadaan buah-buahan. Dan tentunya tidak semua jenis buah-buahan yang kita temui memiliki rasa yang manis manis, ada juga banyak buah yang ternyata mempunyai rasa yang kecut alias asam bahkan pahit.

Akan tetapi apapun rasanya dari buah-buahan tersebut, tetap saja memiliki banyak kandungan vitamin dan mineral didalamya, mulai dari serat, vitamin c, magnesium, zat besi, fosfor dan lainya.

Termasuk juga pada buah dengan rasa asam, karena buah dengan rasa asam justru mempunyai kandungan yang lebih alias menonjol dari lainya. Berikut beberapa buah dengan rasa asam namun mempunyai manfaat baik untuk kesehatan.

1. Jeruk nipis

Yang pertama dan paling banyak dijumpai ialah jeruk nipis. Buah jeruk nipis memiliki rasa asam yang sering digunakan dalam olahan mulai dari makanan seperti soto hingga minuman, adapaun kegunaan lainya yaitu menghilangkan bau amis pada ikan dan daging.

Diketahui jeruk nipis memiliki nutrisi diantaranya kalsium, zat besi, fosfor, vitamin, energi, lemak dan karbohidrat.

Jeuk satu ini juga sering digunakan untuk mengatasi masalah batuk, mengatasi peradadangan, melancarkan pencernaan, mengatasi gangguan pernafasan, menangkal paparan radikal bebas yang menjadi salah satu timbulnya penyakit kanker dan tumor serta masih banyak lagi manfaatnya.

Baca juga : Bentuk Buah Finger Lime

2. Lemon lime

Selanjutnya masih sama dari keluarga jeruk yaitu lemon.

Lemon juga memiliki rasa asam yang sama dengan jeruk nipis. Tak hanya itu saja dari segi kandungan buah lemon dan jeruk nipis juga tidak jauh berbeda.

Beberapa manfaat mengkonsumsi lemon dalam jumlah cukup dapat pencernaan, mencegah anemia, mengendalikan tekanan darah, mencegah kanker, menagkal paparan radikal bebas, mengatasi flu, mengobati demam dan batuk serta masih banyak lagi.

3. Ceremai belanda

Ceremai belanda atau dewandaru merupakan buah yang memiliki rasa asam yang kuat, namun kini buah satu ini terbilang langka sekarang ini.

Buah cermai memiliki kaya akan vitamin C, A, B6, B6, B9, dan B1, kalium, kalsium, tannin, quercetin, flavonoid, fosfor, tembaga, kromium, magnesium serta mangan.

Beberapa manfaat dari mengkonsums buah ceremai ialah dapat mengatasi masalah pencernaan, menjaga kesehatan jantung, mengatasi gejala diabetes, serta mencegah penyakit kanker dan pernapasan.

4. Belimbing wuluh

Belimbing wuluh merupakan buah dengan rasa asam yang lebih banyak dipakai untuk masakan. Hal ini karena rasa asam buah belimbing lebih terasa nikmat ketimbang menggunkan jeruk nipis dan lemon.

Dibalik rasa buah belimbing wuluh yang asam ternyata menyimpan banyak manfaat loh. Beberapa manfaat dari buah satu ini ialah dapat mengatasi beberapa alergi, meredakan batuk dan deman hingga mengatasi flu.

Disamping itu buah belimbing juga dapat menurunkan diabetes, menstabilkan tekanan darah, baik untuk tulang dan gigi, serta mampu meredakan nyeri.

5. Asam jawa

Berikutnya ada asam jawa, buah satu ini di Indonesia sering dijadikan sebagai rempah ingga ramuan tradisional. Buah dari tanaman dengan nama latin tamarindus indica L inipun ini juga banyak diolah menjadi permen dan minuman sehat loh.

Diketahui beberapa khasiat dari mengkonsumsi buah asam ialah dapat menurunkan gula darah, menjaga kesehatan jantung, baik untuk sistem pencernaan, menurunkan kadar kolesterol tinggi, menurunkan demam, mengatasi flu, batuk hingga sakit tenggorokan.

Nah itulah 5 buah dengan rasa asam yang baik untuk kesehatan. Sebenarnya adapun beberapa buah lainya yang memiliki rasa asam, seperti berry-berryan, kedondong, tomat dan masih banyak lagi.

Ref : healty99.com